2022年,随着国家实施开放三孩政策并配套福利支持措施,备孕妈妈和待产妈妈比例上升,月嫂行业开始火爆,月子餐作为妈妈坐月子的关键,对身体恢复有着关键作用,申搏娱乐,因此做月子餐也是所有月嫂的必备技能。据悉,家政企业深圳轻喜到家科技有限公司(以下简称轻喜到家),其母婴护理师毕业考核项目中就有着严谨的月子餐考核流程,提供的母婴护理服务也收获众多用户认可。为探寻其月子餐考核流程,记者前往轻喜到家总部进行现场探索。
全方位严苛考核流程
定制个性化月子餐单
据轻喜到家月子餐考核官之一陈老师(营养健康教研组教研组长)介绍,月子餐考核流程有三部分,参与考核的学员需依次进行:抽取餐单进行专业表述、烹饪实操、考核官评分。
考官提前根据考生人数,设置若干个考题案例,每个案例对应着一套餐单(包括一份主食、三菜一汤、一份加餐羹品和水果)。考生抽取出场序号,领取对应的月子餐餐单食材,分别向考官表述匹配的案例及食谱功效。所有考生表述结束后,统一开始一人一灶实操,实操时间为2.5小时。
考生月子餐作品
记者看到,随着考生们摆盘结束,大家都紧张等待着考官的点评打分。评分过程中,考官严格依据考评表中的案例餐单适用性、仪容仪表、操作规范、刀工、调味、火候、烹饪耗时、出品等详细分类及评分细则对考生进行打分,最终现场所有考生均顺利通过本次月子餐考核。
考核官对月子餐菜品进行点评
实操+理论指导
母婴护理好口碑
据了解,轻喜到家在人社局支持下创办了轻喜职校培训学校,开设有保洁、保姆、母婴护理、家电清洗、家居养护等专业课程。针对行业“无培训上岗”和“技能不专业”等现象,轻喜到家搭建15-60天的理论课+实操课培训,强化学员的多元技能,学员结束课程学习后,需要接受严格考核。考核通过后将进行跟师上户服务,服务获得师傅和用户认可后,才有独立上岗服务资格。
轻喜职业培训学校对学员进行理论课指导
就月嫂这个行业而言,传统以个人为主体的月嫂市场存在太多良莠不齐现象,月嫂大多凭个人经验做事,雇主挑选月嫂也没有依据,这也容易导致一些极端恶性事件产生。轻喜到家母婴护理师相较于传统月嫂,具备更多产妇和新生儿护理方面的专业科学知识??不仅要懂得如何制作月子餐、婴儿辅食,指导孕妇科学饮食、进行日常生活护理,还需要知道常见病护理、脐带护理、小儿推拿等专业医护知识,以及做孕妇心理方面等工作,属于更专业的护理人员,必须持证上岗。轻喜到家专业的母婴护理服务,也赢得了广大用户的赞誉和口碑。
以自营规范行业乱象
以专业服务万千家庭
为进一步推动月嫂职业化发展,同时规范月嫂行业的服务标准,轻喜到家推出自营年薪制母婴护理师,优秀者年薪最高可达20万以上;并且同步推出了就业八大保障,从年薪保障、稳定订单、技能提升、职业规划、福利社保等方面保证行业内每一位优秀母婴护理师的切身权益。
据了解,轻喜到家还在今年初在博瀚监测认证集团专家全面、严谨、细致的指导审核下,顺利通过ISO三大管理体系认证,荣获ISO 9001质量管理体系认证证书、ISO45001 职业健康安全管理体系认证证书、ISO 14001环境管理体系认证证书。这标志着轻喜到家在科学管理方面迈上了新台阶,公司规范化管理和风险管控进一步强化与提升。
轻喜到家母婴护理师为新生儿测黄疸
谈及自营管理,轻喜到家创始团队有感而发:“到家服务行业,只有自营才能最大程度保障员工专业度、保障服务质量、保障用户安全。”轻喜到家表示,希望通过规范母婴护理服务,推动月嫂转型,往职业化方向发展,促进母婴行业健康发展;同时也希望通过提高母婴护理师的福利待遇,吸引和留住优秀的母婴护理人才,为众多产妇和新生儿家庭提供更专业、更可靠的服务。
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